Ξυπόλυτη Κολοκυθόπιτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Γρήγορη και εύκολη !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 4 αβγά
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 3 1/2 κούπες αλεύρι
- 1 κ,γ μπέικιν
- 1 κιλό χοντροτριμμένα κολοκύθια
- 300 γρ. φέτα τριμμένη
- 1 κούπα γάλα
Οδηγίες
Ανάβουμε τον φούρνο στους 200° βαθμούς
Τρίβουμε τα κολοκύθια στον τρίφτη και ρίχνουμε αλάτι να βγουν τα υγρά τους
Μετά με τα χέρια τα στύβουμε καλά
Μένουν μόνο 3 χούφτες
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν
Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα, πιπέρι, λάδι στο μίξερ, ρίχνουμε και την φέτα
Προσθέτουμε και το αλεύρι
Ρίχνουμε και το κολοκύθι και ανακατεύουμε ελαφρά
Το ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο πυρέξ και με λαδωμένα χέρια το πατάμε να ισιώσει
Ψήνουμε την πίτα μας για 25 λεπτά να πάρει ένα χρυσό χρώμα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 14 Αύγουστος 2009
Μπορούμε να φτιάξουμε και κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο ή στο τηγάνι;
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ ,
Παρασκευή, 14 Αύγουστος 2009
Μπιανκα το κολοκυθι δεν θα το ποσαρουμε λιγο να φυγουν τα νερα του ?Φτανει το στυψιμο με το χερι ?Ειναι και η φετα που αφηνει υγρα .Σε ρωτω γιατι εγω βαζω στεγνα τυρια για αυτον το λογο ,απο φοβο .
Μου αρεσει αυτη η ομαδα των ξεκαλτσωτων πιτων .
Να της βαλω και καλτσακια
Μου αρεσει αυτη η ομαδα των ξεκαλτσωτων πιτων .
Να της βαλω και καλτσακια
Σχόλιο από Bianka ,
Παρασκευή, 14 Αύγουστος 2009
δεν ποσαρουμε το κολοκυθι
Φτανει το στυψιμο με το χερι
αν δεν εχετε φετα που αφηνει υγρα βαλτε λιγο απο το ζουμακι του κολοκυθιου
κολοκυθοκεφτεδες δεν δωκημασα αλλα σιγουρα γινονται γιατι οχι;
mara μου καλη ιδεα και αυτη ευχαριστω θα την δωκιμασω και εγω
Φτανει το στυψιμο με το χερι
αν δεν εχετε φετα που αφηνει υγρα βαλτε λιγο απο το ζουμακι του κολοκυθιου
κολοκυθοκεφτεδες δεν δωκημασα αλλα σιγουρα γινονται γιατι οχι;
mara μου καλη ιδεα και αυτη ευχαριστω θα την δωκιμασω και εγω
Σχόλιο από astarti ,
Τρίτη, 22 Σεπτέμβριος 2009
εμένα ήταν δυστυχώς η πρώτη μου συνταγή και έγινε πολύ σφιχτή, θεωρώ ότι είναι πολύ το αλεύρι...........
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 22 Σεπτέμβριος 2009
δεν ξερω γιατι σου εγεινε σφιχτη η αδελφη μου την φτιαχνη και εγω πολλες φορες αλλα δεν μας εγεινε ποτε σφιχτη
1 κουπα μου ειναι 98 γρ
1 κουπα μου ειναι 98 γρ
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 22 Σεπτέμβριος 2009
Πιστεύω ότι θα έχεις μεγάλη κούπα, άρα πήρε πολύ αλεύρι η συνταγή σου. Πάντως καλό είναι να μη ρίχνουμε ποτέ όλο το αλεύρι στη συνταγή, αλλά ανάλογα με την ρευστότητα συμπληρώνουμε αλεύρι. Το ίδιο δεν κάνουμε και στο ζύμωμα του φύλλου ή τις ζύμες γενικά; Αν ξαναπροσπαθήσεις , ακολούθησε τις οδηγίες αυτές που σου λέμε. Καλή σου μέρα.
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ ,
Τρίτη, 22 Σεπτέμβριος 2009
Το εχω παθει και εγω στο παρελθον με αυτου του ειδους τις πιτες και κατεληξα και σε αυτο που λες Ηλιαννα εσυ ,αλλα ακομα οτι παιζουν ρολο τα αυγα ,αν ειναι μικρα η μεγαλα ,γιαυτο οι επαγγελματιες οταν εχει αυγα η συνταγη τους τα μετρουν σε γραμμαρια .Εδω θελει να ξερεις την ρευστοτητα εμπειρικα και οπως λεει η Ηλιαννα και η Μπιανκα λιγο λιγο το αλευρι .
Σχόλιο από astarti ,
Τρίτη, 22 Σεπτέμβριος 2009
koritsia exete apolito dikio, xrisimopoiisa megali koypa gia toaleyri kai epese poli , epeidi den eixa ksanaftiaksei tin epatha.eyxariosto pantos gia tis simboules sas!!
Σχόλιο από marilou ,
Κυριακή, 09 Μάιος 2010
Την έχω φτιάξει τρεις φορές μέχρι τώρα γιατί μας αρέσει πολύ.Βάζω μισή κούπα παραπάνω γάλα και την ψήνω στους 200 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 21 Σεπτέμβριος 2011
Μπιάνκα εύκολη και πολύ νόστιμη η πίτα σου!!!
Σχόλιο από gaknis ,
Κυριακή, 01 Ιούλιος 2012
κοριτσια μου επειδη την κανω καθε τοσο λογω του οτι εχουμε κολοκυθια απο τον κηπο μας αν θελετε μπορειτε να προσθεσετε μισο κεσε γιαουρτι.εχω παρει τον αερα τοσο πολυ που δεν μετραω τιποτα γινεται στο λεπτο με το ματι και μονο
Σχόλιο από Bianka ,
Κυριακή, 01 Ιούλιος 2012
Αλεκα εσενα ποιος σε πιανει!!!κοπελα μου!
μπραβο
μπραβο
