Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.3.2024 1:50
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国哥伦比亚大学毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假条
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:21
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根大学安娜堡分校毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:17
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根州立大学MSU毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:16
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国宾夕法尼亚大学UPenn毕业证成绩单学历认证|留信
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:15
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国德克萨斯大学达拉斯分校UTD毕业证成绩单学历认证|
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:14
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国加州大学河滨分校UCR毕业证成绩单学历认证|留信认
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:13
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国加州大学尔湾分校UCI毕业证成绩单学历认证|留信认
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:12
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国亚利桑那州立大学ASU毕业证成绩单学历认证|留信认
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:11
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国东北大学NEU毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:09
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国纽约州立大学布法罗分校UB毕业证成绩单学历认证|留
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:07
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国纽约大学NYU毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:06
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国加州大学洛杉矶分校UCLA毕业证成绩单学历认证|留
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:04
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校UIUC毕业证成绩单学
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:00
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国南加州大学USC毕业证成绩单学历认证|留信认证,病
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 1:59
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国波士顿大学BU毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 1:59
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国宾夕法尼亚州立大学PSU毕业证成绩单学历认证|留信
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 1:58
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国加州大学圣地亚哥分校UCSD毕业证成绩单学历认证|
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 1:57
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 15.3.2024 4:45
Black Magic Revenge Spells +27785149508
profibrahim 12.3.2024 20:21
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Άρτος για αρτοκλασία

recipe image
Προστέθηκε απόΝΤΙΝΑ, Τετάρτη, 12 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Περιγραφή Μια παραδοση που κρατώ είναι η προσφορά των άρτων .Η αρτοκλασία και όχι αρτοπλασία. Την ωρα που ζυμώνω τον άρτο μαζι με όλα τα αλλα υλικά, προσθέτω τις μνήμες , τις προσδοκίες και τις ευχές μου για το μέλλον!!! Αυτή τη συνταγή αρτου ,τη φτιάχνουμε όταν η γιορτή που θα την προσφέρουμε δεν συμπίπτει με περιόδους νηστείας .

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 3 κούπες αλεύρι
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • 1/4 κούπας ζάχαρη
  • μαστίχα λικέρ  ασφηνάκι
  • 1/2 κούπα γάλα χλιαρό
  • 1/4 κούπας βούτυρο σε κομματάκια
  • 1 αυγό           
  • 1 κ.γ. τριμμένο μαχλέπι
  • 1-2 κ.σ. γλυκάνισο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • σουσάμι ή άχνη ζάχαρη

 

Οδηγίες

Βάλτε σε μια λεκάνη το αλεύρι με τη ξηρή μαγιά.

Ανοίξτε στο κέντρο ένα λάκκο και ρίξτε μέσα το αλάτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο μαλακωμένο , το αυγό, το νερό και το γάλα Ολα τα τα μυρωδικά .

Στο νερό πριν θα έχετε βράσει το γλυκάνισο και θα το έχετε σουρώσει .

Ζυμώστε, παίρνοντας λίγο, λίγο το αλεύρι από τριγύρω, ώσπου να ενσωματωθεί όλα σε μια ζύμη απαλή κι ελαστική. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε κι άλλο χλιαρό νερό.

Ζυμώστε 5' - 10', σκεπάστε την κι αφήστε τη σε ζεστό, υγρό μέρος ώσπου να διπλασιασθεί σε όγκο.

Χωρίστε τη ζύμη, ανάλογα πόσους άρτους θέλετε και πλάσετε στρογγυλά καρβελάκια.

Βάλτε τα σε ταψάκια, σκεπάστε τα κι αφήστε τα ζεστό, υγρό μέρος 1 ώρα περίπου, να διπλασιασθούν σε όγκο.

Αλείψτε τη με λίγο γάλα . Ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου, για 20' περίπου.

Όταν τα βγάλετε από το φούρνο, αφήστε να κρυώσουν και πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη , ή με σουσάμι πριν την φουρνίσετε .

Λίγα μυστικά ακόμα

Για νωπή μαγιά , βάλτε 50 γραμμάρια.
Μπορούν να γίνουν και πρωινά ψωμάκια.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 14 Αύγουστος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μια φίλη Αμοργιανή φτιάχνει τον ίδιο άρτο με το δικό σου και είναι ένα υπέροχο πράγμα. Τον έφερνε στο γραφείο, και τρελαινόμαστε ποιος να πρωτοφάει. Ευχαριστώ που μας έδωσες τη συνταγή!!!
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ , Σάββατο, 15 Αύγουστος 2009
Ειναι παντα ο ιδιος ,Ηλιαννα .Απλως ορισμένοι αλλάζουν τα μυρωδικα .
Βασικες διαφορες εχει ο νηστίσιμος.

Εγω χρησιμοποιω οπου μαστιχα ,το λικερ μαστιχας ,γιατι η ιδια η μαστιχα σαν αρωματικο ,νομιζω οτι μου το πικριζει .
Σχόλιο από sofouleli , Σάββατο, 13 Αύγουστος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μου αρέσει πάρα πολύ κι εγω έχω μια ταταπληκτική συνταγή που την κάνει μια φίλη και το πανεράκι στη εκκλησια αδειαζει με καυγαδες πολλές φορές γιατι δεν φτάνει ποτε αλλα δεν αξιωθηκα εγω να το φτιάξω. Έχω μια απορία πως μπορεις να φτιάξεις πέντε αρτους ίδους πρεπει να εχεις πεντε ταψιά ίδια; και χώρια να το κάνω πως και ποτε θα φουσκωσουν.ολα μαζί; δεν γινεται να ψηθουν όλα μαζι.
Μεταφορά στην κορυφή