Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1837-tartaanana.jpg
Τάρτα με ανανά.



Βραζιλιάνικο ψητό

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 02 Αύγουστος 2013
none
Περιγραφή

Γαλοπούλα στο φούρνο με μανιτάρια και έμενταλ.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    1 κιλό χοιρινό η γαλοπούλα
  •    1 κουτί μετριο μανιτάρια Κομμένα
  •    150 μλ κρέμα γάλακτος λαιτ
  •    6 φέτες τυρί Emmentaler
  •    Βραζιλιανικο μπαχαρικό
  •    125 γρ νερό
  •    1 κ.σ. κόρν φλαουερ ( προαιρετικά )
Οδηγίες
  1. Απο το βράδυ πασπαλιζουμε με το βραζιλιανικο μπαχαρικό το κρέας καλα.   Το βάζουμε στο ψυγείο για όλη την νύχτα
  2. Σε τηγάνι βάζουμε 2 κ σ λάδι και τηγανίζουμε το κρέας να πάρει χρώματα απο όλες τις πλευρές.
  3. Βάζουμε το κρέας σε πυρεξ, ρίχνουμε το νεράκι απο τα μανιτάρια και τα 125 γρ νερό.   Το βάζουμε σε ζεστό φούρνο στους 175 - 200 βαθμούς για 1 και1/2 ώρα να ψηθει.
  4. Βγάζουμε απο το φούρνο και ρίχνουμε τα μανιτάρια και την κρέμα γάλακτος.   Δοκιμάζουμε απο αλάτι και πιπέρι και αν χρειάστει ρίχνουμε απο το μπαχαρικό μας
  5. Αν θελουμε ανακατευουμε 1 κ σ κόρν φλαουερ σε λίγο νερό και το ρίχνουμε στην σάλτσα για να δέσει.
  6. Βάζουμε επάνω στο κρέας τις φέτες τυρι και ψη νουμε στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά να λιωσει το τυρί.
  7. Σερβιρουμε με πατάτες τηγανητές, η πατάτες ογκρατεν.
Λίγα μυστικά ακόμα

Για το βραζιλιάνικο μπαχαρικό.

  • 3 κ σ κρεμμύδι σκόνη
  • 3 κς σκόρδο σκόνη
  • 1 .1/2 κς αλάτι χονδρο θάλασσινό
  • 1 .1/2 Κς πιπέρι άσπρο χοντροκοπανισμενο
  • 1 .1/2 κς πιπέρι μαύρο χοντροκοπανισμενο


Τα βάζουμε όλα σε ένα βαζακι και τα έχουμε για τα ψητά μας η τα ψάρια μας

Η συνταγή από Chefkoch.de

Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Κυριακή, 04 Αύγουστος 2013
Που βρίσκουμε το μπαχαρικό αυτό; και πως το ζητάμε; έτσι; βραζιλιάνικο;
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 04 Αύγουστος 2013
Υπάρχει βραζιλιανικο μπαχαρικο το εχουν τα μαρκετ η σε μαγαζι με μπαχαρικα
είναι σε σακουλάκι
Θα σας βάλω και το δικό μου που έχω φτιάξει
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 04 Αύγουστος 2013
3 κ σ κρεμμύδι σκόνη Granulat.
3 κς σκόρδο σκόνη Granulat
1 .1/2 κς αλάτι χονδροειδή θάλασσινό
1 .1/2 Κς πιπέρι άσπρο χοντροκοπανισμενο
1 .1/2 κς πιπέρι μαύρο χοντροκοπανισμενο

Τα βάζουμε όλα σε ένα βαζακι και τα έχουμε για τα ψητά μας η τα ψάρια μας
Μεταφορά στην κορυφή