Βούτυρο Σπιτικό
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Φτιάχνουμε σπιτικό βούτυρο από κρέμα γάλακτος .
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
130 γρ βούτυρο
- 400 γρ κρεμα γαλακτος με 30% λιπαρά
- λιγο αλατι ,αν το θελουμε αλατισμενο
Οδηγίες
- Χτυπατε το βούτυρο για 15 λεπτα περιπου.
- Αυτο τωρα αρχιζει και χωριζεται απο το νερο του.
- Στραγγιζουμε το πρωτο νερο και συνεχιζουμε παλι το χτυπημα, ξαναστραγγιζουμε το νερο και εχουμε το βουτυρο καθαροτατο.
- Μπορούμε να το αλατίσουμε μετα το 2ο στράγγισμα.
- Μπορειτε, επισης, να ριξετε μεσα αλατι, 1 σκ. Σκορδο λιωμενη, λιγο μαιδανο ψιλοκομμένο και αυτο το βουτυρο και εχουμε ένα βουτυρο μυρωδατο.
- Το βαζουμε στο ψυγειο η στην καταψυξη για να εχουμε,να το βαλουμε επανω σε ψητο κρεας και σε φρεσκο ψωμι .
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σας κοπεί η κρέμα γάλακτος στο χτύπημα και δεν έχετε βάλει ακόμη μέσα ζάχαρη, μην την πετάτε, εξακολουθήστε να την χτυπάτε με το μίξερ, ώσπου να γίνει βουτυρο.
Σχόλια
Σχόλιο από georgia2783 ,
Τετάρτη, 09 Μάιος 2012
ΜΠαβω Λιανα με εσωσες!!!!!σου ειχα πει,οτι μια μερα πεταξα 6 κουτια που δεν μου πετηχε,μαλλον εφτεγε ο καιρος,γιατη αυτω που λενε εδω για της γηναικα,δεν ισχυει,για μενα!χαχχα Ακομα μαθενουμε ;=))))
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 09 Μάιος 2012
Τόσο εύκολο είναι να φτιάξει κανείς το δικό του-σπιτικό βούτυρο??
Μπράβο Μπιάνκα!!!!!!
Μπράβο Μπιάνκα!!!!!!
