Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:37
Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:36
Buying Crystal Meth Online
baroblimk+1@gmail.com 17.6.2024 2:30
Whatsapp+49 15510525047 Führerschein kaufen,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:16
Whatsapp+49 15510525047 Führerschein kaufen,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:16
Whatsapp+49 15510525047Buy driving license, 100% u
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:15
Whatsapp+49 15510525047Buy driving license, 100% u
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:15
/https://perfectdocky.com Buy US drivers license
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:12
https://perfectdocky.com BUY FAKE DRIVER'S LICENSE
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:11
BUY FAKE DRIVER'S LICENSEhttps://perfectdocky.com 
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:10
https://perfectdocky.com BUY REAL DRIVER'S LICENSE
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:10
Buy driver’s License, (( https://perfectdocky.com
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:05
Buy Real EU/UK/US/passportshttps://perfectdock.com
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:04
BUY BEST QUALITY FAKE AND REAL PASSPORT, ID CARD,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 20:01
DO YOU URGENTLY NEED A DRIVER'S LICENSE, https://p
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:58
DO YOU URGENTLY NEED A DRIVER'S LICENSE, PASSPORT,
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:56
BUY 100% UNDETECTABLE COUNTERFEIT BANKNOTE PASSPOR
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:55
Απ:WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine i...
dokkiepro@yahoo.com 16.6.2024 19:54
[]KINGTRUST.TO[]EXCLUSIVE cloned cards/DUMPS/TRACK
selldumps 12.6.2024 2:17
[]KINGTRUST.TO[]CLONED CARDS High Valid Rates - DU
selldumps 11.6.2024 10:02
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3793-keikkolokythaken  .jpg
Poke κέικ κολοκύθας



Aγριογούρουνο στο φούρνο σε μαρινάδα

recipe image
Προστέθηκε απόhrisag, Δευτέρα, 31 Μάιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Γεμάτο άρωμα και γεύση! Η συνταγή δημοσιεύτηκε στον flash.gr

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

Οι δόσεις για ένα κιλό κρέας

Για την μαρινάδα

  • μισό λίτρο άσπρο κρασί
  • 6 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • ροδέλες από 2 κρεμμύδια
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • κόκκους μαύρου πιπεριού
  • βασιλικό
  • θυμάρι
  • δάφνη              
  • μπέικον για το ταψί
  • κρέμα γάλακτος
  • αλεύρι
Οδηγίες
  1. Τοποθετούμε το κρέας στη μαρινάδα, σκεπάζουμε και αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί για 2 μέρες.
  2. Βγάζουμε το κρέας από τη μαρινάδα, το στεγνώνουμε και το αλατίζουμε ελαφρά
  3. Σε ταψί στρώνουμε φέτες μπέικον να καλύψουμε όλο το ταψί και επάνω του τοποθετούμε το κρέας
  4. Στη συνέχεια καλύπτουμε το κρέας με το υπόλοιπο μπέικον, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά στους 200 βαθμούς
  5. Στο μεταξύ βράζουμε τη μαρινάδα μαζί με όλα τα μπαχαρικά και τα βότανα, μέχρι να γίνει περίπου μισή σε ποσότητα
  6. Βγάζουμε το κρέας από το φούρνο, βλέπουμε πως έχει λιώσει το μπέικον και το κρέας έχει πάρει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα
  7. Μαζεύουμε όλο το ζουμί από το ταψί και το ρίχνουμε στη μαρινάδα που έχουμε βράσει και με αυτό περιχύνουμε το κρέας και το ξαναψήνουμε για ακόμη 45 λεπτά
  8. Κατόπιν και αφού περάσει και ο υπόλοιπος χρόνος ψησίματος, βγάζουμε το κρέας σε ζεστή πιατέλα, συγκεντρώνουμε πάλι το ζουμί από το ταψί σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό
  9. Παράλληλα σε ένα σκεύος ανακατεύουμε 1 κ.σ. αλεύρι, 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος, 2 κ.σ. ζωμό κρέατος και το ρίχνουμε στο κατσαρολάκι με το ζωμό
  10. Αφήνουμε να πάρει μια-δυο βράσεις ανακατεύοντας συνεχώς και η σάλτσα είναι έτοιμη
  11. Σερβίρετε το κρέας με πατάτες και σάλτσα, συνοδεύετε με κόκκινο κρασί
  12. Εάν δεν έχετε κυνήγι δοκιμάστε την ίδια συνταγή με αρνί
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Για την σάλτσα εγώ, τα σκόρδα, κρεμμύδια και τα μυρωδικά τα πέρασα από το μούλτι και όλο το ζουμί από το ταψί, από λεπτή σήτα και μετά τα πρόσθεσα στο κατσαρολάκι
  • Μέσα στο ταψί πρόσθεσα και ελάχιστο ελαιόλαδο, παρότι έχει μπέικον η συνταγή.Είναι πεντανόστιμο!
Σχόλια
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 02 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Γευστικότατη η πρότασή σου για αγριογούρουνο Χρύσα!
Σχόλιο από afroditi , Τετάρτη, 02 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία πρόταση! και θα πρέπει να είναι πολύ γευστικό , αρρωματικό!
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 02 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
θαυμάσια διαφορετική συνταγή! Σε ευχαριστούμε Χρύσα!!
Μεταφορά στην κορυφή