Σάλτσα αϊολί

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Πέμπτη, 01 Ιούλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μια γευστική σάλτσα για βραστά ή ψητά λαχανικά !

Συστατικά
  • 2 κούπες μαγιονέζα
  • 2 σκ . σκόρδο στην πρέσα
  • Λίγο χυμό λεμονιού
  • 1 φακελάκι σαφράν
Οδηγίες

 

  1. Μουσκεύουμε το σαφράν σε 2 κ.σ. νερό για 15 λεπτά .
  2. Ανακατεύουμε στη μαγιονέζα το σκόρδο , το νερό με το σαφράν , το χυμό .
  3. Αφήνουμε λίγη ώρα να δέσουν οι γεύσεις και σερβίρουμε .
  4. Περιχύνουμε ή συνοδεύουμε ψητά ή βραστά λαχανικά .

 

Λίγα μυστικά ακόμα
Σε συνταγή του Δρίσκα .