Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy Drivers License, Buy German Drivers License
jack020 30.6.2022 15:08
BUY A REAL PASSPORT ONLINE
jack020 30.6.2022 15:06
Buy Passport Online, Buy a Real Passport Online
jack020 30.6.2022 15:01
Increase and Phight: 5/12/2022
Marinaccio 28.6.2022 9:38
Top Ranking: Mets 13, Nationals 5ats swat the Nats
Marinaccio 28.6.2022 9:37
Near the Empire: Yankees information - 6/11/22
Marinaccio 28.6.2022 9:36
Astros hunt as a result of the double-enjoy monste
Marinaccio 28.6.2022 9:35
Tigers 4, Guardians 3: Miggy features walkoff cham
Marinaccio 28.6.2022 9:34
The 2022 MLB Corridor of Fame Ballot vs. the Rocki
Marinaccio 28.6.2022 9:34
Guardians earn to start with spring exercising mat
Marinaccio 28.6.2022 9:33
Acquista passaporto, patente di guida, età e carta
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:56
Kaufen Sie Reisepass, Führerschein, Alter und Pers
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:55
Buy Passport,Driver License,Age & ID Card,Visas an
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:54
KUP TANIE PRZEDPŁACONĄ KARTĘ VISA, KLONUJ KARTY,
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:53
ACQUISTA CARTE VISTO PREPAGATE ECONOMICHE, CARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:51
COMPRE TARJETA VISA PREPAGO BARATA, TARJETAS CLONE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
اشترِ بطاقة فيزا مدفوعة مسبقًا بسعر رخيص ، وبطاقات
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
KAUFEN SIE GÜNSTIGE PREPAID-VISA-KARTEN, KLONKARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
BUY CHEAP PREPAID VISA CARD, CLONE CARDS,DUMZ,CRED
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
☎️+49 1575 1562534☎️ Acquista certificato olandese
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:48
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

369-pagotomastixa1.jpg
Παγωτό μαστίχα



Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τετάρτη, 12 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμα και αγαπημένα, αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  • 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα.
  • 1 ποτηράκι κρασιού ρύζι καρολίνα.
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι.
  • Άνηθο ψιλοκομμένο.
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • Πιπέρι.
  • Αλάτι.
  • 1&1/2 λίτρο ζωμό από κρέας, η νερό με ένα κύβο βοδινού σπιτικό.
  • Ένα ασπράδι αυγού.
  • 1 κουταλιά βούτυρο.
  • 1/3 κουταλάκι γλυκού πάστα ντομάτας.
  • 1/4 κούπας λάδι.
  • Αυγολέμονο.
  • 2 αυγά.
  • 2 λεμόνια.
  • 1 κουταλιά κοφτή κορν-φλάουρ.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε σ'ένα μπολ τον κιμά,και προσθέτουμε το ρύζι πλυμένο,τα κρεμμύδια, τα οποία έχουμε ψιλοκόψει και βράσει σε ελάχιστο νεράκι για 2 λεπτά, το ένα φλιτζανάκι λάδι,τα μυρωδικά,το αλάτι και το πιπέρι,το ασπράδι αυγού και την πάστα ντομάτας.
  2. Ζυμώνουμε πολύ καλά το μείγμα του κιμά,και αφήνουμε για 1/2 ώρα να αναμειχθούν τα αρώματα. Αν το μείγμα είναι σφιχτό ζυμώνουμε, βρέχοντας τα χέρια μας.Πλάθουμε σε μπαλάκια τα γιουβαρλάκια,και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα.
  3. Βάζουμε το λάδι, με το βούτυρο στην κατσαρόλα,και το ζεσταίνουμε αρκετά. Προσθέτουμε τον ζωμό του κρέατος η το νερό με τον κύβο και αφού αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τα γιουβαρλάκια,με προσοχή. Αφήνουμε να βράσουν για 40-45 λεπτά. Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά .
  4. Χτυπάμε τ'αυγά, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού,μέσα στον οποίο έχουμε διαλύσει το κορν-φλαουρ,παίρνουμε και λίγο από τον ζωμό του φαγητού τα χτυπάμε μαζί και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ανακινούμε χωρίς να ανακατεύουμε. Δίνουμε μια βράση σε πολύ χαμηλή φωτιά και κατεβάζουμε το φαγητό.
Σχόλια
Σχόλιο από golfo , Δευτέρα, 17 Οκτώβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
το αγαπημενο μου φαγητο!
Τζενη η συνατγη σου ειναι μερακλιδικη!
ευχαριστω
Μεταφορά στην κορυφή