Τρυφερά φασολάκια κίτρινα ή σχεδόν άσπρα!

Οι αγκινάρες μαγειρεμένες με διαφορετικό τρόπο, επίσης πολύ νόστιμες και μαλακές.

Αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό από το Πήλιο.

Πριν μερικά χρόνια έφαγα στο φιλόξενο σπίτι της κυρίας Μαριάνθης ( μιας γυναίκας αρχόντισσας από την Πόλη) αυτά τα καταπληκτικά παπουτσάκια . Μου έδωσε πρόθυμη τη συνταγή η οποία και καθιερώθηκε. Την γράφω όπως ακριβώς μου την είπε. Φτιάξτε την και δεν θα μετανιώσετε.

Υπέροχο γευστικό φαγητό που έφτιαχνε και η μητέρα μου με κολοκυθάκια και μελιτζάνες από τον μπαξέ μας!

Τα γιαπράκια έτσι τα λέμε στο χωριό μου είναι οι γνωστοί κολοκυθοανθοί με ρύζι και μυρωδικά. Τα έφτιαχνε η γιαγιά μου και τα έτρωγα όταν ήμουνα πολύ μικρή,  τώρα με την σειρά της τα κάνει και η μαμά μου. Αυτή τη συνταγή την αγαπώ πολύ!

Τα κυριακιάτικα γεμιστά μας με κιμά!

Αγαπημέο λαδερό φαγητό!

Μελιτζάνες τόσο νόστιμες και χωρίς κρέας!

Η νηστίσιμη εκδοχή στα παπουτσάκια μελιτζάνας! Τα μανιτάρια αντικαταστούν τον κιμά επάξια!