Μεθυσμένα μπουτάκια Κοτόπουλου με Ρύζι

recipe image
Προστέθηκε από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ, Παρασκευή, 20 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μπουτάκια κοτόπουλου ψημένα μόνον με μπύρα !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 πακέτο μπουτάκια κοτόπουλου
  • 2 κουτάκια μπύρα (1 για το κοτόπουλο & 1 για το ρύζι)
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουτάκι μανιτάρια
  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • λάδι
  • αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
  1. Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
  2. Αμέσως μετά, προσθέτουμε τα μπουτάκια και τα τσιγαρίζουμε έως ότου ασπρίσουν.
  3. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το ένα κουτάκι μπύρα.
  4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε για 30-45 λεπτά περίπου.
  5. Αν πιει την μπύρα και δεν έχει ψηθεί προσθέτουμε λίγο νερό.
  6. Μόλις ψηθούν τα μπουτάκια, τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και προθέτουμε το ρύζι.
  7. Το τσιγαρίζουμε λίγο και στη συνεχεία βάζουμε το δεύτερο κουτάκι μπύρα μαζί μ' ένα ποτήρι νερό.
  8. Περιμένουμε να πιει όλο το νερό του και είναι έτοιμο
  9. Σερβίρουμε 2 μπουτάκια κοτόπουλο με λίγο ρύζι και το πιάτο μας είναι έτοιμο.

Καλή σας Όρεξη !

Λίγα μυστικά ακόμα