Κέικ με ρευστό γλάσο σοκολάτας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Το πιο εύκολο και γρήγορο κέικ που υπάρχει. Όσο για τη νοστιμιά του; Μια δοκιμή θα σας πείσει !
Συστατικά
-
6 αυγά
-
1 κούπα ζάχαρη
-
250 γραμμάρια μαργαρίνη
-
1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
2 κουβερτούρες
-
2 βανίλιες
Οδηγίες
-
Λιώνουμε το βιτάμ με τις κουβερτούρες σε χαμηλή φωτιά.
-
Χτυπάμε τ αυγά με τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το αλεύρι.
-
Προσθέτουμε σιγά- σιγά και το μείγμα της κουβερτούρας.
-
Το βάζουμε σε μια καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 10 -11 λεπτά.
-
Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει μισή ώρα πριν το ξεφορμάρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
-
Προσέχουμε ο φούρνος να έχει πιάσει 250 βαθμούς όταν θα βάλουμε μέσα το κέικ και δεν το αφήνουμε πάνω από 11 λεπτά γιατί θα στεγνώσει και θα καεί απ έξω.
-
Αν θέλουμε όταν κρυώσει μπορούμε να το περιχύσουμε με λιωμένη σοκολάτα γάλακτος, λευκή ή κουβερτούρα.