Τα πιο γρήγορα ψωμάκια του κόσμου

Προστέθηκε από Bianka, Σάββατο, 08 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote image

/ 5 19 χρήστες ψήφισαν

Συστατικά

Στα γρήγορα

Άλλες κατηγορίες

Οδηγίες

Βάζουμε το αλεύρι στην λεκάνη του μίξερ
Ανακατεύουμε την μαγιά με το μέλι
Προσθέτουμε το νερό και το αλάτι και τα ρίχνουμε σιγά - σιγά στο αλεύρι ανακατεύοντας
Όταν γίνει μια ζύμη , πλάθουμε ψωμάκια
Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα , τα βάζουμε στον κρύο φούρνο και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά

Μπορούμε να κανουμε και στενομακρα ψωμιά η ενα ψωμί .

Mοιράζουμε την ζύμη στα δυο και φτιάχνουμε δυο ψωμιά .

Ανακατεουουμε λίγο νερό και λιγο λάδι , τα βρέχουμε , πασπαλίζουμε , αν θέλουμε με λίγο αλεύρι η σπόρους .

Τα βάζουμε και τα δυο στο ταψί στον φούρνο κατευθείαν και τα ψήνουμε στην ίδια θερμοκρασία για 30-40 λεπτά , ίσως και 5 λεπτά περισσότερο

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ζύμη μπορούμε να την μεταχειριστούμε και για πίτσα . Είναι για 2 ταψιά

ΤΙPS

Mποροούμε να βάλουμε και 550 γρ νερό , αν θελουμε τα ψωμακια μας να γινουν ωραια και ξηροψημενα .
Ανακατευουμε λιγο νερο με ελαιολαδο και με ενα πινελο τα αλείβουμε πριν τα ψησουμε
Μπορουμε τα ψωμακια να τα ψησουμε για μονο 20 λεπτα , να τα βαλουμε στην καταψυξη και οταν τα χριαστουμε , να τα αφησουμε για 10 λεπτα εξω . Μετα να τα βρεξουμε λιγο με νερο να τα βαλουμε στον φουρνο στους 200 και τα ψήσουμε για 10 λεπτα .