Μπάουντυ

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Δευτέρα, 22 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
  • 250 γρ . Βούτυρο
  • 200 γρ . ζάχαρη
  • 200 γρ Αλεύρι
  • 1 μπέικιν
  • 4 Αυγά
  • 4 κ.σ γάλα
  • 3 κ.σ κακάο

κρέμα

  • 500 ml γάλα
  • 6 κ.σ σιμιγδάλι
  • 200 γρ Βούτυρο
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 200 γρ ινδοκάρυδο
  • κουβερτούρα
Οδηγίες
  1. Ανάβουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς .
  2. Με τα πρώτα 7 υλικά κάνουμε ένα κέικ
  3. Βάζουμε μια λαδόκολλα στο ταψί της κουζίνας και ρίχνουμε το μείγμα . Το ψήνουμε για 20 λεπτά . Αφήνουμε να κρυώσει .
  4. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα , σιμιγδάλι και το βούτυρο να πάρει 2 βράσεις . Ρίχνουμε και την ζάχαρη και το ινδοκαρυδο
  5. Το απλώνουμε αμέσως επάνω στο κεικ .
  6. Από πάνω ρίχνουμε την ρευστή κουβερτούρα να σκεπάσει όλη την επιφάνια .
  7. Το κόβουμε σε μερίδες .
  8. Είναι τέλειο και νόστιμο σαν ταΓενναιοδωρία