Γκασπάτσο
Περιγραφή
Ένα δροσερό πιάτο καλοκαιρινό με 150 μόνο θερμίδες , πλούσιο σε βιταμίνες, ελαφρύ και εύγευστο
Συστατικά
- 1 κιλό ντομάτες ή αβοκάντο
- 1 σκελιδα σκορδο
- μια πρασινη πιπερια
- 1 κρεμμυδι ξερο
- 1 αγγουρι
- ξυδι αλατι λαδι
- νερό δυο φλυτζάνια
Οδηγίες
- Πολτοποιούμε ολα τα υλικά μαζί
- Σερβίρουμε βάζοντας στο πιάτο ένα δυο παγάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σαν συνοδευτικό ταιριάζει με ψωμί φρυγανισμένο ,αυγό βραστό ή προσούτο