Πατάτες και λουκάνικα στο φούρνο
Περιγραφή
Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό φαγητό!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- λουκάνικα χωριάτικα χοντροκομμένα ,
- 1 κ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες,
- 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες,
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες,
- ⅔ ποτήρι κρασιού λάδι,
- ½ πράσινη πιπεριά σε λωρίδες,(προαιρετικά)
- 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες ή στο μούλτι,
- Ή 1 κουτάκι ντοματάκια ,
- ρίγανη,
- αλάτι - πιπέρι,
- 1 κρασοπότηρο νερό.
Οδηγίες
- Σε πυρέξ ρίχνουμε τις πατάτες ,κρεμμύδι, σκόρδο.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες ,πιπεριές αλατοπίπερο ,ρίγανη ,λάδι και 1 κρασοπότηρο νερό.
- Ψήνουμε στους 180ο για 30 λεπτά περίπου.
- Προσθέτουμε τα λουκάνικα και συνεχίζουμε 15 λεπτά ακόμη.
- Το φαγητό μας είναι έτοιμο!