Μπισκότα σφολιάτας με αμύγδαλα

Προστέθηκε από Hlianna, Τρίτη, 19 Μάιος 2015

Περιγραφή

Πανεύκολα Σφολιατίνια με αμύγδαλα και ζάχαρη

Συστατικά

Στα γρήγορα

Γλυκά

Άλλες κατηγορίες

Οδηγίες

Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας πάνω σε λαδόκολλα που έχουμε βάλει στο ταψί του φούρνου και αλείφουμε με το ασπράδι του αυγού.
Ραντίζουμε σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας αμύγδαλο.
Στη συνέχεια ρίχνουμε με ένα κουτάλι αρκετή ζάχαρη.
Κόβουμε με τον κόφτη πίτσας ή μαχαίρι τη σφολιάτας οριζόντια και κάθετα σε κομμάτια μικρά ή μεγάλα ανάλογα πώς τα θέλουμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 β. μέχρι να ροδίσουν περίπου 10 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε όταν κρυώσουν τα μπισκοτάκια μας να τα ραντίσουμε με αραιωμένη μερέντα.

Επίσης μπορούμε να ενώσουμε 2 μπισκοτάκια βάζοντας ανάμεσα μερέντα.