Τούρτα Σκάζκα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Νόστιμο και εμφανίσιμο γλυκό!
Συστατικά
- 3 αυγά ,
- 400 γρ ζάχαρη ,
- 3 κ γ μέλι ,
- 50 γρ βουτυρο ,
- 4 κ σ κακάο ,
- 2 κ γ σόδα
- 4-5 ποτήρια αλεύρι
Για την κρέμα
- 3 ποτηρια γάλα ,
- 1 ποτήρι ζάχαρη,
- 4 κ σ αλεύρι
- 200 γρ.βούτυρο για το τέλος
Οδηγίες
- Ανακατευουμε τα 6 πρώτα υλικά και βάζουμε σε μπεν μαρι για 10'
- Μετα βγάζουμε από το μπεν μαρί και συμπληρώνουμε 4-5 ποτήρια αλεύρι, κανουμε ζύμη χωρίζεις σε 6, ανοίγουμε φύλλο καπου 30 εκ. και ψηνουμε στους 180-200 βαθμούς.
- Για την κρέμα: ανακατευεις όλα τα υλιγκά εκτός από το βούτυρο και ψηνουμε, οταν κρυωσει χτυπάς ξεχωριστά 200γρ βουτυρο μεχρι να ασπρισει και προσθέσετουμε σ την κρέμα και απο πανω στην τούρτα ένα γλάσο, από κρέμα γάλακτος με κουβερτούρα .
Λίγα μυστικά ακόμα