Μπισκοτάκια κουμπιά
Περιγραφή
Νόστιμα και εντυπωσιακά τα μπισκοτάκια αυτά!
Συστατικά
- 150 γρ βούτυρο η μαργαρίνη
- 100 γρ ζάχαρη
- 1 αυγό
- μια πρέζα αλάτι
- 300 γρ αλεύρι κοσκινισμένο
- Και χρώμα ζαχαροπλαστικής αν χρησιμοποιήσετε
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά στο μίξερ.
- Προσθέτουμε το αυγό και το αλάτι.
- Σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε το αλεύρι, ζυμώνουμε και έχουμε μια ζύμη που να μην κολλά στα χέρια.
- Ανοίγουμε φύλλο σε πάχος 3 χιλ και με ένα ποτηράκι της ρακής κόβουμε κύκλους και με ένα πώμα μπουκαλιού κάνουμε το εσωτερικό σχέδιο. Με το ξυλάκι ανοίγουμε τρύπες.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αέρας στους 180 βαθμούς για 10 με 12 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βίντεο εδώ