Cookies με κακάο
Περιγραφή
Νόστιμα σοκολατένια cookies!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
40 μπισκότα
- 370 γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις
- 250 γρ. ζαχαρη κρυσταλλικη
- 200 γρ. κουβερτουρα σταγονες
- 2 αυγα
- μισο μπεικιν
- 1 κ.γλ. αλατι
- 1 κ.γλ. κοφτο σοδα
- 250 γρ. βουτυρο
- 5 βανιλιες
- 3 κ.σ. κακαο
Οδηγίες
- Χτυπαμε το βουτυρο με την ζαχαρη μεχρι να αφρατεψει, μετα προσθετουμε τα αυγα και αφου τα χτυπησουμε, βαζουμε ολα τα υπολοιπα υλικα εκτος την κουβερτουρα.
- Μολις φτιαξουμε την ζυμη μας και εχει απορροφήσει ολο το αλευρι, προσθετουμε την κουβερτουρα και ανακατευουμε απαλα.
- Φτιαχνουμε μικρα μπαλακια, οπως το μεγεθος οταν ενωσουμε το δειχτη με τον αντιχειρα στο χερι μας.
- Ψηνουμε στους 180 βαθμους αερα ή πανω κατω 15 λεπτα.
Λίγα μυστικά ακόμα