Ψωμάκια ψημένα ΣΑΝ σουφλέ
Περιγραφή
Ένα ορεκτικό που θα αρέσει σε όλους! Ιδανικό για μπουφέ ή πάρτι παιδικό.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
12 ψωμάκια- ρολάκια
- 12 στρογγυλά ψωμάκια,
- 400 γρ. ζαμπόν σε λεπτές,
- 400 γρ. τυρί του τοστ σε λεπτές φέτες,
- 80 γρ. βιτάμ λιωμένο,
- 1 1/2 κουτ.γλ. μουστάρδα,
- 2 κουτ. σ. σάλτσα Worcestershire,
- 2 κ.σ. παπαρουνόσπορο ή μαύρο σουσάμι.
Οδηγίες
- Λιώνουμε το βιτάμ και το ανακατεύουμε με την μουστάρδα και τη σάλτσα . Κόβουμε στην μέση τα ψωμάκια.
- Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα πυρέξ, βάζουμε τα μισά ψωμάκια, απάνω βάζουμε τις μισές φέτες ζαμπόν και τυρί ,συνεχίζουμε πάλι με ζαμπόν τελειώνουμε με το τυρί. Τοποθετούμε απάνω τα υπόλοιπα μισά ψωμάκια κλείνοντας τη γέμιση.
- Χτυπάμε ελαφρά το βιτάμ με τη μουστάρδα και τη σάλτσα και περιχύνουμε τα ψωμάκια μας. Πασπαλίζουμε με σουσάμι ή παπαρουνόσπορο,αφήνουμε στο ψυγείο αρκετές ώρες να απορροφήσουν το μείγμα σάλτσας.
- Ψήνουμε στους 200ο για 20 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε ζεστά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ανάμεσα στη γέμιση έβαλα γλυκόξινη σάλτσα Uncle Ben's που έδεσε τέλεια με τα υπόλοιπα υλικά. Η συνταγή εδώ