Ρώσικη σαλάτα από σπίτι
Περιγραφή
Μια πικάντικη και δροσερή σαλάτα για όλες τις εποχές, συνοδεύει σχεδόν όλα τα φαγητά και τα σάντουιτς.
Συστατικά
- 3 αυγα βρασμενα και ψιλοκομμενα (μονο το ασπραδι),
- 2 πατατες,
- 1/2 φ.τσαγιου αγγουρακι τουρσι,
- 1/2 φ.τσαγιου ρεβα(γογγυλι) τουρσι,
- 1/2 φ.τσαγιου αρακας βρασμενος,
- 1/2 φ.τσαγιου καροτο βρασμενο η τουρσι (οπως σας αρεσει),
- λιγο αλατι,
- ασπρο πιπερι,
- 1 σφηνάκι λευκο κρασι,
- 1 κουτ.γλυκου μουσταρδα ντιζον καλης ποιοτητας,
- 3 φλ.τσαγιου μαγιονεζα
Οδηγίες
- Αφου βρασουμε τα υλικα μας (οσα θελουν βρασιμο) , τα ψιλοκοβουμε και τ ανακατευουμε με ολα τα υπολοιπα υλικα.
- Στο τελος βαζουμε την μουσταρδα με την μαγιονεζα και ανακατευουμε καλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ευκολη, γρηγορη, νοστιμη και υγιεινη, χωρις γευστικα και συντηρητικά