Μίνι πίτσες μάφινς
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Πίτσα σε ατομικές θήκες για μάφινς εύκολα, γρήγορα, ιδανικές για τα παιδιά και όχι μόνο!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
12 μάφινς πίτσες
Ζύμη:
- 2 1/2 φλ. αλεύρι,
- 1 μπέικιν πάουντερ,
- 3 κ.γλ.ζάχαρη,
- 1 κ.γλ. αλάτι,
- θυμάρι,
- 2-2 1/2 φλ. γάλα,
- 1/2 φλ. βιτάμ.
Γέμιση:
- μπέικον σε κομματάκια,
- ζαμπόν κομμένο,
- τυρί του τόστ κομμένο,
- σάλτσα ζυμαρικών ή κέτσαπ πικάντικη,
- ρίγανη,
- παρμεζάνα τριμμένη.
Οδηγίες
- Ρίχνουμε σε μπολ το αλεύρι, μπέικιν, αλάτι, ζάχαρη και βιτάμ. Προσθέτουμε το γάλα λίγο ,λίγο φτιάχνοντας ζύμη λίγο πιο σφιχτή από τη ζύμη για κρέπες.
- Λαδώνουμε καλά 12 θήκες για μάφινς, ρίχνουμε μια κουταλιά μείγμα.
- Πάνω από τη ζύμη βάζουμε το μπέικον, συνεχίζουμε με 2 κ.σ. σάλτσα, τυρί σε κομματάκια ή τριμμένο, ζαμπόν και τελειώνουμε ρίχνοντας από μια κουταλιά από το μείγμα ζύμης.
- Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο,αέρα για 15-20 λεπτά να ροδίσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γέμιση μπορούμε να βάλουμε ψιλοκομμένο κοτόπουλο που μας έχει μείνει, τυρί τσένταρ και ανάμεικτα λαχανικά με τη σάλτσα ζυμαρικών!!