Τούρτα Κοκκινοσκουφίτσα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Πολύ εμφανίσιμη και εύκολη τούρτα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
16 κομμάτια
Για το κεικ
- 1 βάζο κομποστα (720 ml) βύσσινα η κεράσια
- 100 γρ βούτυρο η μαργαρίνη
- 150 γρ ζάχαρη
- 2 Βανίλιες
- 3 αυγά
- 200 γρ αλεύρι
- 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Βούτυρο η μαργαρίνη για την φόρμα
- 2-3 κουταλιές της σούπας νουτελα
Για την κρέμα
- 500 γρ τυρί κρέμα φιλαδελφια (20%)η περισοτερα λιπαρα
- 1 βανιλια
- 1 ερμολ
- 50 γρ ζάχαρη
2 Ζελε με γεύση κεράσι
Οδηγίες
- Βουτυρωνουμε μια 24-26αρα φόρμα με στεφάνι. Πρώτα Στραγγίζουμε τα κεράσια και το χυμό τον κραταμε.
- Ανακατευουμε το Αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Χτυπαμε το βουτυρο η την μαργαρινη με 150 γραμ. ζάχαρη και 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια μέχρι να αφρατεψει. Ριχνουμε τα αυγά ένα-ένα. Ρίχνουμε και το αλεύρι και ανακευουμε να ενωθούν.
- Μοιράσουμε το μίγμα σε δυο μέρη. Ριχνουμε ενα μερος μεσα στη φορμα. Στο αλλο μερος ριχνουμε Την νουτελα, ανακατώστε Καλα. Το ρίχνουμε επάνω στο άσπρο μίγμα και απλώνουμε τα Κεράσια, να πανε παντου.
- Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο (ηλεκτρικό φούρνο: 175 ° C ή με αερα 150 ° C για 40-45 λεπτά. Αφήστε το κεικ να κρυώσει.
- Χτυπαμε το ερμολ μέχρι να σφίξει. Ριχνουμε στο Τυρί 50 g ζάχαρη και 1 βανίλια και τα χτυπάμε και αυτα λίγο με το μιξερ. Τα ανακατευουμε με το ερμολ και ρίχνουμε την κρέμα επάνω στο κεικ. Βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ωρες.
- Με τον χυμο του Κερασιού φτιάχνουμε το ζελε οπως λεει η συσκευασία του. Αφήνουμε να κρυωσει, ανακατευουμε ανάμεσα απο λίγο ,και όταν γίνει χλιαρό το ρίχνουμε ολο επάνω στην κρέμα, βάζουμε το γλυκο παλι στο ψυγείο τουλάχιστον 4-5 ωρες. Καλα ειναι ολη τη νύχτα
- Μετα με ενα μαχαίρι ξεκολλάμε προσεχτικά το στεφάνι της φόρμας Και χωρίζουμε σε 16 κομμάτια.
