Παγωτό φράουλα σε παγωτομηχανή

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Τρίτη, 05 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Παγωτό με ολόφρεσκες , μοσχομυριστές ,αγαπημένες φράουλες. Χωρίς αυγά και μόνο με φυτική κρέμα γάλακτος (πράσινο κουτί)και ζάχαρη, εύκολη και γρήγορη.

Συστατικά
  • Μισό κιλό φράουλες
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη,
  • 1,5 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη
Οδηγίες

  1. Πολτοποιώ στο μούλτι τις φράουλες και τις κάνω πουρέ.
  2. Ρίχνω τη ζάχαρη και το μπαλσάμικο και συνεχίζω το χτύπημα να ανακατευτούν καλά τα υλικά και αφήνω στο ψυγείο για μία ώρα να δέσουν τα αρώματα.
  3. Μετά ανακατεύω με ένα κουτάλι και τη σαντιγύ.
  4. Βάζω σε παγωτομηχανή να παγώσει και τη διατηρώ στην κατάψυξη.
  5. Τη σερβίρω με σάλτσα φράουλας που φτιάχνω αραιώνοντας με λίγο νερό μαρμελάδα.(εύκολη λύση)
  6. Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορεί να γίνει και χωρίς παγωτομηχανή, με το γνωστό τρόπο του ανακατέματος ανά 1 με 2 ώρες 2-3 φορές. Το βάζω σε μια μπασίνα και στην κατάψυξη.

 

Συνταγή εδώ για φράουλα παγωτό

Διαβάστε το άρθρο για το παγωτό