Ορεομπισκοτάκια
Περιγραφή
Ζύμη μπισκότων και μπισκότα Ορεό το τέλειο ζευγάρι! Εύκολα και νόστιμα για τα παιδιά σας και όχι μόνο! Μπορείτε να αλλάξετε τη γέμιση και να βάλετε μαλακές καραμέλες βουτύρου ή μικρές σοκολάτες kit-kat, snickers κ.α.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
15 μπισκότα γίγας
Ζύμη μπισκότων:
- 1 φλ. βιτάμ (200 γρ.),
- 3/4 φλ. ζάχαρη καστανή,
- 1 φλ. κρυσταλλική ζάχαρη,
- 2 μεγάλα αυγά,
- 1 κ.γλ. σόδα ή μπέικιν πάουντερ,
- 1 κουταλάκι αλάτι,
- 3 1/2 φλ. αλεύρι,
- 2 φλ.σταγόνες σοκολάτας,
- 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας.
Γέμιση:
- 1 πακέτο μπισκότα Oreo.
Οδηγίες
- Χτυπάμε καλά το βιτάμ με τη ζάχαρη(καστανή και κρυσταλλική) να ασπρίσει το μείγμα.
- Ρίχνουμε τα αυγά και τη βανίλια χτυπώντας να ενωθούν τα υλικά.
- Σε μπολ ενώνουμε το αλεύρι με την μπέικιν,αλάτι και σταγόνες σοκολάτας,ρίχνουμε στα σιγά σιγά στα υγρά υλικά να σχηματίσουμε σφιχτή ζύμη.
- Παίρνουμε μια κουταλιά ζύμης και τη βάζουμε πάνω στο μπισκότο,μια δεύτερη κουταλιά ζύμης και βάζουμε στην κάτω πλευρά μπισκότου και ενώνουμε με τα δάχτυλά μας τη ζύμη κλείνοντας μέσα το μπισκότο.
- Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε τα μπισκότα 10-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.Oχι περισσότερο γιατί θα σας σκληρύνουν πολύ!!
- Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα βάζουμε σε πιατέλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνονται πολύ μεγάλα μπισκότα,ανοίγουν στο ψήσιμο αλλά είναι πεντανόστιμα! Συνταγή από εδώ