Πίτσα λουλούδι
Περιγραφή
Με την αγαπημένη ζύμη σας για πίτσα φτιάχνετε αυτή την πολύ εμφανίσιμη πίτσα που θα στολίσει το τραπέζι σας! Εγώ έφτιαξα τη ζύμη της χελώνας
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- Ζύμη πίτσας (όποια θέλετε).
Υλικά γέμισης:
- 2 λουκάνικα Φρανφούρτης κομμένα στη μέση κατά μήκος ή λουκανικάκια κοκτέιλ,
- 4 φέτες ζαμπόν,
- 1/2 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά + 1 για γαρνίρισμα,
- ντομάτα ή κέτσαπ,
- ρίγανη,
- τυρί τριμμένο.
Οδηγίες
- Φτιάχνουμε τη ζύμη μας,την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.
- Ανοίγουμε στρογγυλό φύλλο,βάζουμε γύρω γύρω τα λουκάνικα και γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα.
- Χαράζουμε τη ζύμη μαζί με το λουκάνικο και γυρίζουμε κάθε κομμένο κομμάτι προς την αντίθετη πλευρά να φαίνεται το λουκάνικο και να σχηματιστούν τα φύλλα.
- Στο κέντρο βάζουμε τη γέμιση,πιπεριά,ζαμπόν,τυρί σε μεγάλα κυβάκια.
- Κόβουμε λεπτές λωρίδες την ολόκληρη πιπεριά και κάνουμε πάνω από τη γέμιση ένα πλέγμα,πασπαλίζουμε πάλι με λίγο τυρί τριμμένο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 30 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αρχική συνταγή είναι με γέμιση βραστών αυγών, κόκκινες πιπεριές, πράσινες ελιές γεμιστές και πλέγμα από μαγιονέζα εδώ .
Εσείς τη γέμιση μπορείτε να την προσαρμόσετε στα γούστα σας !