Κουλουράκια της Φωτεινής
Περιγραφή
Με το όνομα της φίλης μου βάφτισα αυτά τα μυρωδάτα κουλουράκια της!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
70 κουλουράκια περίπου
- 1 πακέτο βιτάμ λυωμένο.
- 1/2 ποτήρι γάλα .
- 3 αυγά για μέσα και 1 για επάνω.
- 1 & 1/2 ποτήρι ζάχαρη.
- 2 & 1/2 κουταλάκια αμμωνία διαλυμένα στο γάλα.
- 2 βανίλιες.
- Χυμό ενός λεμονιού και ενός πορτοκαλιού.
- Αλεύρι περίπου 1 κιλό.
Οδηγίες
- Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και στην συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός το αλεύρι.
- Δουλεύουμε καλά τα υλικά και προσθέτουμε σιγά -σιγά το αλεύρι ,μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που να πλάθεται .
- Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα αραδιάζουμε σε ταψιά με λαδόκολλα.
- Τα αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 -200 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν