Για την συνταγη αυτη δεν ζυγιζουμε τα υλικα, αλλα εχουμε για μετρο το κουπακι απο το γιαουρτι
2 κουπακια γιαουρτι των 200 γρ
2 κουπακια ζαχαρη
2 κουπακια αλευρι
1 κουπακι σιμιγδαλι ψιλο η χοντρο ο,τι εχετε
1 κουπακι λαδι ελαφρυ
1 βανιλια
1 μπεκιν
5 κ,σ. παπαρουνοσπορο η τρουφα σοκολατας
1 κ,γλ. αρωμα βανιλιας η λικερ οτι εχουμε
για το ντεκορ
αχνη η γλασο γκανας
Οδηγίες
Βαζουμε ολα τα υλικα μαζι και τα χτυπαμε με το μιξερ καλα, η συνταγη αυτη δεν εχει μεσα φρουτα εγω εβαλα 200 γρ μηλο σε κοματακια κομενο η μπορουμε να βαλουμε 200 γρ κερασια η ανανα οτι θελουμε. Αν βαλουμε φρουτα στο κεικ μας, τοτε τα ανακατευουμε απαλα μεσα στο μιγμα μας στο τελος.
Βουτυρωνουμε καλα μια φορμα 28αρα η ταψακι 30αρι, ριχνουμε το μειγμα μας μεσα πασπαλιζουμε με 3 κ.σ αμυγδαλα χονρτοκομενα και ψηνουμε σε ζεστο φουρνο στους 180 βαθμους για 45-50 λεπτα, ισως χρειαστειτε και λιγο περισοτερο, κανουμε παντα το τεστ με το ξυλακι.
Αφηνουμε να κρυωσει , πασπαλιζουμε με αχνη η γλασο γκανας.