Μπισκοτάκια με πέστο βασιλικού
Περιγραφή
Πικάντικα και νόστιμα μπισκότα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
12 μπισκοτάκια
- 2 φλ. φαρίνα,
- 1/4 φλ. πέστο βασιλικού,
- 1/2 φλ. γάλα,
- 1/3 φλ. βούτυρο ή βιτάμ,
- 1 κ. γλ. αλάτι,
- 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα.
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε αλεύρι, αλάτι, ρίχνομε το βιτάμ κομμένο σε κομμάτια, ζυμώνουμε να έχουμε ένα μείγμα σαν ψίχουλα.
- Ρίχνουμε το πέστο και λίγο λίγο το γάλα, ζυμώνουμε φτιάχνοντας μια μαλακή ζύμη.
- Βάζουμε λαδόκολλα στη λαμαρίνα της κουζίνας μας,κόβουμε με φορμάκια μπισκότα,πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα.
- ψήνουμε 12 με 15 λεπτά να ροδίσουν.
