Μήλα κομπόστα με σταφίδες

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Τρίτη, 10 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Ένα ελαφρύ αλλά εύγευστο επιδόρπιο!

Συστατικά
  • 8 μήλα μέτρια σκληρά ,
  • 2 κιλά νερό,
  • 1&3/4 ποτηριού ζάχαρη.
  • Χυμό απο ενάμισι λεμόνι.
  • 10 γαρύφαλα.
  • 1 ξυλάκι κανέλα .
  • Μια μεγάλη χούφτα σταφίδες ξανθές.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε να βράσει το νερό με την ζάχαρη ,τα γαρύφαλλα την κανέλα και τον χυμό λεμονιού για 15 λεπτά .
  2. Προσθέτουμε τα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα.
  3. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 15 λεπτά προσέχοντας όμως να μην μαλακώσουν πολύ τα μήλα.
  4. Σερβίρεται δροσερό!