Μπεζεδάκια διπλά με φουντούκι και πορτοκάλι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Πεντανόστιμα μπεζεδάκια για όλες τις εποχές!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 6 ασπραδια αυγου
- 250 γρ ζαχαρη
- 200 γρ αχνη ζαχαρη
- 250 γρ φουντουκια αλεσμενα
- λιγο κανελα
- 1 πρεζα αλατι
- Ψιλοτριμμενη φλουδα λεμονιου
- ζελε πορτοκαλιου
Οδηγίες
- Χτυπαμε τα ασπραδια με τη ζαχαρη σε μερεγγα να σφιξει καλα.
- Κοσκινίζουμε την αχνη ζαχαρη και την ανασηκώνουμε με την σπατουλα, οχι χτύπημα, το ιδιο με τα φουντουκια, βαζουμε την κανελα , το αλατι και την τριμμένη φλουδα πορτοκαλιου και τα ανασηκώνουμε με την σπατουλα προσεκτικά να ενωθουν ολα καλα.
- Το βαζουμε σε ενα κορνε και κανουμε μικρα τρουφακια σε μικρη αποσταση.
- Τα βαζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170ο αέρας για 12 λεπτά.
- Όταν κρυώσουν, εχουμε ζεστανει τη μαρμελαδα μας ή το ζελε (εγω την περασα με το μπελτερ,για να μην εχω κομματια) και βαζουμε με ενα κουταλακι λιγο μαρμελαδα και τα ενώνουμε και τα αφηνουμε να σφίξουν.