Κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο
Περιγραφή
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1/2κ.μακαρονάκι κοφτό
- 6 αβγά
- 1 λ. γάλα
- 2 κ.σ. βούτυρο
- αλάτι-πιπέρι
- 150 γρ.γραβιέρα,τριμμένη
- 150γρ. φέτα τριμμένη
Οδηγίες
- Μισοβράζω τα μακαρονάκια και τα στραγγίζω.
- Χτυπάω τα αβγά και μαζί με το βούτυρο και τα τυριά,τα προσθέτω στα μακαρονάκια. Βάζω με προσοχή,αλάτι,ανάλογα το πόσο αλμυρά είναι τα τυριά και πιπέρι.Ρίχνω και το γάλα και ανακατεύω.
- Αλείφω ένα μεγάλο πυρέξ με βούτυρο, βάζω μέσα το μίγμα και ψήνω στους 190β., περίπου 45λ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορώ φυσικά να προσθέσω και ψιλοκομμένα αλλαντικά ή λαχανικά. Επίσης να βάλω από πάνω τριμμένο κασέρι για να κάνει ωραία κρούστα. Η συνταγή είναι από φίλη ιδιοκτήτρια πιτσαρίας στη Θεσσαλονίκη!