Χοιρινές φέτες από μπούτι με τυρί
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
- Χοιρινό μπούτι κομμένο σε φέτες (απο τον κρεοπώλη)
- Τυρί σε φέτες
- Αλάτι, πιπέρι, 1 / 2 κύβο κότας, 1 κουταλάκι γούστερ σως
- 2 μανιτάρια ψιλοκομμένα
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- Λάδι για σωτάρισμα
Οδηγίες
- Παίρνουμε τις φέτες κρέατος αλατίζουμε το κρέας μας και στην μια πλευρά κάθε κρέατος ρίχνουμε μπόλικο πιπέρι
- Σωτάρουμε τις φέτες κρέατος μέχρι να ροδοκοκκινίσουν καλά και της βαζουμε σε πυρέξ.
- Στο τηγάνι που είχαμε σωτάρει το κρεας τώρα σωτάρουμε τα ψιλοκκομμένα κρεμμύδια μας και τα μανιτάρια.
- Τα προσθέτουμε στο πυρέξ.
- Σε μισό με τρία τέταρτα του φλυτζανιού προσθέτουμε ζεστό νερό και λιώνουμε τον κύβο, προσθέτουμε και το γούστερ σως και τα περιχύνουμε στο πυρέξ μας
- Βάζουμε το πυρέξ μας στο φούρνο 15 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε το τυρί που είναι σε φέτες σε κάθε κρέας.
- Ξανατοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί μας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ξέχασα να σας πώ ότι, όταν βάλουμε το κρέας στο πυρέξ η πανω πλευρά θα είναι αυτή που έχει το πιπέρι.
Τα ζουμιά του κρέατος αν θέλουμε τα δένουμε με μια κουταλιά κορν φλάουρ
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!