Μάφινς...μινιατούρες

recipe image
Προστέθηκε από Νάνα, Κυριακή, 30 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μίνι μάφινς, ψημένα στις θήκες για σοκολατάκια. Ιδανικά για παιδικό πάρτυ!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
50-60 κομμάτια
  • 160γρ.αλεύρι
  • 60γρ.σιμιγδάλι ψιλό
  • 150γρ.βούτυρο μαλακό
  • 1 βανίλια
  • 150γρ.ζάχαρη
  • 2 αβγά μεγάλα
  • 1 πρέζα αλάτι
Οδηγίες
  1. Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτω ένα-ένα τα αβγά.
  2. Ανακατεύω το αλεύρι με το σιμιγδάλι, τη βανίλια και το αλάτι. Ενώνω τα δυο μείγματα και γεμίζω ένα κορνέ ή χρησιμοποιώ ένα μικρό κουταλάκι.
  3. Τοποθετώ μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και ετοιμάζω τις μικρές θήκες ,αυτές που είναι κανονικά για σοκολατάκια, διπλές για να μην απλώσουν!Γεμίζω μέχρι επάνω!
  4. Ψήνω στη μεσαία σκάλα του φούρνου στους 200 βαθμούς,20λεπτά.
  5. Γίνονται περίπου 50-60 μαφινάκια
Λίγα μυστικά ακόμα