Συκωταριά λαδορίγανη
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Ένα μεζεδάκι για το κρασί μας, περιμένοντας να ψηθεί το σουβλιστό αρνάκι!!
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 1 συκωταριά κομμένη σε κομμάτια
- 1 κούπα νερό
- Αλάτι, πιπέρι
- Αρκετό Λάδι
- Μισό κουταλάκι ρίγανη
- 1 λεμόνι το χυμό του
Οδηγίες
- Ζεσταίνω το νερό σε ένα τηγάνι και ρίχνω μέσα τη συκωταριά και την αφήνω να βράσει περίπου ένα τέταρτο.
- Προς το τέλος και πριν πιει το νερό, βάζω το λάδι, το αλατοπίπερο και ανακατεύω καλά.
- Τώρα που έχει αρχίσει να πίνει το νερό, ρίχνω τη ρίγανη και το χυμό του λεμονιού.
- Συνεχίσω το σοτάρισμα πια και αφήνω να ροδοκοκκινίσει στο λαδάκι του.
