Ζυμαράκια τυριού με ζαμπόν

recipe image
Προστέθηκε από vasiliki ver, Τετάρτη, 12 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Γρήγορα και πολύ εύκολα έχουμε τυροπιτάκια για το πρωϊνό μας και όχι μόνο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
8 ζυμαράκια-τυροπιτάκια
  • 500 γρ. αλεύρι,
  • 200 γρ, ζαμπόν σε κυβάκια,
  • 400 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια, προτιμήστε με μυρωδικά
  • 2 αυγά,
  • 1.κ.γλ. θυμάρι ή ρίγανη,
  • αλατοπίπερο,
  • 1/2 φλ. τυρί τριμμένο, όποιο μας αρέσει.
Οδηγίες

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί σε ζύμη μαλακή, αφήνουμε 30' να ξεκουραστεί και πλάθουμε στρογγυλά ζυμαράκια.
  2. Ωραία είναι να διπλώσουμε σε στριφταράκια, δηλαδή να κάνουμε ρολάκια και να τα γυρίσουμε σε στριφτάρια.
  3. Τα βάζουμε σε λαδόκολλα, τα λαδώνουμε και ψήνουμε στους 170β. αέρα για 20 λεπτά περίπου να ροδίσουν
  4. Τόσο γρήγορα, τόσο απλά αλλά πολύ νόστιμα! Δοκιμάστε τα!