Φασόλια χάντρες γιαχνί
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό φαγάκι.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλό φασόλια χάντρες
- 2 κολοκυθάκια κομμένα κομμάτια
- 1 καρότο σε κομματια.
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο σε φετούλες
- λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
- 1 πατάτα κομμένη σε κομμάτια
- αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κούπα λάδι
- 3 ντοματούλες ωριμες κομμένες σε μικρά κομματάκια.
- 1/2 κουταλάκι πάστα ντομάτας.
Οδηγίες
- Σωτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, τις ντομάτες το σκόρδο,το καρότο και την πατάτα.
- Ρίχνουμε τις χάντρες πλυμμένες και τις φέρνουμε μια βόλτα με τα υπόλοιπα υλικά.Προσετουμε καυτό νερό να τα σκεπαστεί το φαγητό..
- Μετά 15 λεπτά ρίχνουμε και τα κολοκυθάκια και τον μαιντανο Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό πάντα καυτό..
- Πρέπει να βράσουν καλά και να μείνουν με τη σάλτσα τους χωρίς ζουμιά.
Λίγα μυστικά ακόμα