Πανεύκολη τυρόπιτα με φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Μυρωδάτη εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 500 γρ. φέτα χοντροτριμμένη με τα δάχτυλα,
- 5 αυγά ελαφρά χτυπημένα,
- 1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά,
- 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα,
- 1 φλ. σπορέλαιο ή λάδι,
- 5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
- 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλ/μένο,
- 1 φαρίνα ή 500 γρ. αλεύρι με 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
- πιπέρι ,
- 1/2 φλ φρυγανιά τριμμένη,
- και λίγο επιπλέον λάδι για το ταψί.
Οδηγίες
- Χτυπάμε τ'αυγά ελαφρά,ρίχνουμε το γιαούρτι,το σπορέλαιο ή λάδι,{ότι προτιμάτε},το γάλα και πιπέρι,ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
- Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια,άνηθο,φέτα,τέλος τη φαρίνα,ενώνουμε τα υλικά μας χτυπώντας πολύ καλά.
- Λαδώνουμε ένα ταψί 36άρι,πασπαλίζουμε με τη 1/2 φρυγανιά και αδειάζουμε το μείγμα στρώνοντας την επιφάνεια,πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φρυγανιά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β.45-50' περίπου να ροδίσει η πίτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
- Μπορούμε να βάλουμε τυριά που μας αρέσουν εκτός από τη φέτα,εγώ πρόσθεσα παρμεζάνα τριμμένη και μείωσα τη φέτα.
- Επίσης τη φέτα την κόβω σε μεγαλούτσικα κομμάτια,μας αρέσει περισσότερο έτσι!!Συνταγή της Αργυρώς!!