Παγωτό κρέμα βελούδινο

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Τρίτη, 31 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Με φρούτα η μόκα ,ένα υπέροχο και πανεύκολο παγωτό!

Συστατικά
  • 1 βλάχας ζαχαρούχο.
  • 1 εβαπορέ.
  • 1 μόρφατ μεταλλικό κουτί.
  • 1/2 φλιτζάνι νερό.
  • 1 κουταλιά της σούπας νέσκαφε.
  • 2-3 κουταλιές άχνη.
  • 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένα φρουί-γλασσέ.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε στο μίξερ την μόρφατ,το ζαχαρούχο ,το εβαπορέ το νερό και την άχνη μισή ώρα.Όσο πιό πολύ το χτυπήσουμε τόσο πιό αφράτο θα γίνει.
  2. Το χωρίζουμε  και προσθέτουμε στο μισό φρουί γλασσέ ψιλοκομμένα και στο άλλο το νέσκαφε διαλυμένο σε μια κουταλιά νερό.
  3. Bάζουμε στην κατάψυξη σε ρηχά μεταλλικά σκεύη.
  4. Στη διάρκεια του παγώματος το χτυπάμε 2 φορές με το σύρμα η και πηρούνι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Την Μόρφατ το εβαπορέ και και το ζαχαρούχο τα βάζουμε στο ψυγείο 2 ώρες πρίν το χτύπημα.Επίσης ανεβάζουμε την ψύξη του ψυγείου.