Χαλβάς με ταχίνι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Άλλη μια νηστίσιμη συνταγή για σπιτικό χαλβά με ταχίνι!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8-10 άτομα
- 1 φλ.σιμιγδάλι χοντρό,
- 1 φλ. ταχίνι,
- 1/2 φλ. κουκουνάρια ή αμύγδαλα ασπρισμένα.
Σιρόπι:
- 2 φλ. νερό,
- 1 1/2 φλ. ζάχαρη,
- 2 ξυλάκια κανέλα,
- 1 φλούδα λεμόνι,
- 4-5 γαρίφαλα(καρφάκια).
Οδηγίες
- Βράζουμε το σιρόπι 5 λεπτά.
- Ζεσταίνουμε το ταχίνι σε φαρδιά κατσαρόλα, ρίχνουμε το σιμιγδάλι ,καβουρδίζουμε να πάρει χρυσόξανθο χρώμα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προς το τέλος ρίχνουμε τα κουκουνάρια ή τα αμύγδαλα.
- Αδειάζουμε το σιμιγδάλι στο σιρόπι, ανακατεύουμε μέχρι να φουσκώσει ο χαλβάς και να απορροφήσει όλο το σιρόπι.
- Βάζουμε σε φόρμα ,σκεπάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σερβίρουμε με κανέλα και κομματάκια από γλυκό του κουταλιού!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χαλβάς από την Β Αλεξιάδου