Kέικ με αμαρετίνι και ραβέντι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Ένα κέικ ευωδιαστό και πολύ νόστιμο!
Συστατικά
- 350 γρ σιτάλευρο
- 1 πακ. Μπέικην
- 200 γρ ζάχαρη
- μια βανίλια
- 200 γρ μαλακό βούτυρο
- 5 αυγά μεγάλα
- 150 γρ γιαούρτι
- 125 γρ αμαρετινι μπισκότα
Για την κάλυψη:
- 750 γρ Ραβεντι
Οδηγίες
- Βάζουμε το αλεύρι, το μπέικην, ζάχαρη, βανίλια και τα ενώνουμε λίγο με το σύρμα της κουζίνας.
- Το μαλακο βούτυρο, το γιαούρτη, τα αυγά , τα χτυπάμε με το μιξερ καλά. Στο τέλος άζουμε τα Αμαρετινι και τα ανακατεύουμε με την σπάτουλα. Τα βαζουμε σε μια φόρμα 40 επι 30 ποντους.
- Πλένουμε, καθαρίζουμε τα Ραβεντι, (έχουν μια φλούδα ,όπως τα Σπαράγγια), τα κόβουμε περίπου σε 2 πόντους και τα βάζουμε επάνω στο γλυκό μας.
- Ζεσταίνουμε τον Φούρνο μας, στους 160 βαθμούς Αερα και το ψήνουμε για 40 Λεπτά
- Βάζουμε άχνη ζάχαρη από πάνω λίγο. Το προσφέρουμε, με σαντιγί
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ είχα περίσσευμα φράουλα, τα έβαλα και αυτά, έβαλα και λίγη ζάχαρη από την καφέ επάνω και αμύγδαλα φέτες!!!!!!!