Ταραμοκεφτέδες
Προστέθηκε από
vasiliki ver
, Κυριακή, 27 Φεβρουάριος 2011
Μέση βαθμολογία
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Κεφτεδάκια για την περίοδο νηστείας που έρχεται!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Θαλασσινά
Διάφορα
Ψάρια
Άλλες κατηγορίες
Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές
Όλες οι συνταγές
2 συσκευασίες λευκό ταραμά Hellmann's,
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο,
1κ.γλ.δυόσμο ψιλοκομμένο,
2κ.σ.φρυγανιά τριμμένη,
4-5 φέτες ψωμί του τοστ,
3κ.σ.λάδι,πιπέρι και
1/2 φλ.τσ.αλεύρι.
Οδηγίες
Μουσκεύουμε το ψωμί και το στίβουμε πολύ καλά.
Σε μπολ ρίχνουμε τον ταραμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, άνηθο, δυόσμο,λ άδι, πιπέρι και το ψωμί.
Ζυμώνουμε και αν είναι η ζύμη' μας υγρή τότε προσθέτουμε τη φρυγανιά, ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε ταραμοκεφτεδάκια.
Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε λάδι.
Στραγγίζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.