Κέικ με λουκούμια και φουντούκια

recipe image
Προστέθηκε από vasiliki ver, Τετάρτη, 26 Ιανουάριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Γεύση, άρωμα, τέλειος συνδυασμός!!! Εύκολο, γρήγορο κέικ για τον καφέ μας!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Κέικ
Άλλες κατηγορίες
Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές
Όλες οι συνταγές
Σερβίρει
8 με 10 άτομα
  • 200γρ. αλεύρι,
  • 130γρ. ζάχαρη,
  • 3 αυγά,
  • 1 μπέικιν πάουντερ,
  • 130γρ.βιτάμ,
  • 80γρ.λουκούμια τριαντάφυλλο κομμένα σε κυβάκια,
  • 80γρ. φουντούκια χοντροκομμένα στο μούλτι,
  • 4κ.σ. ροδόνερο και άχνη για το τέλος.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη καλά, ρίχνουμε ένα-ένα τ'αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Τέλος ρίχνουμε τα κυβάκια λουκούμια και τα φουντούκια.
  2. Αδειάζουμε σε καλά λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα,ψήνουμε 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  3. Βγάζουμε το κέικ, αφήνουμε 10' και το ραντίζουμε με το ροδόνερο.
  4. Τέλος πασπαλίζουμε με άχνη!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή από τον ιστότοπο Μαγειρικές διαδρομές