Επιδόρπιο φανταστικό
Προστέθηκε από
Bianka
, Τετάρτη, 29 Δεκέμβριος 2010
Μέση βαθμολογία
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Ένα επιδόρπιο όλο άρωμα και γεύση!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Κρέμες- Παγωτά
Γλυκά με φρούτα
Γλυκά ψυγείου
Άλλες κατηγορίες
Γερμανικές συνταγές
Όλες οι συνταγές
200 γρ μπεζεδάκια έτοιμα. και θρυμματισμένα
200 γρ κρέμα γάλακτος
4 Βανίλιες
500 γρ φράουλες ή βατόμουρα κατεψυγμένα ή κονσέρβας ή καλύτερα φρέσκα
λίγο Σέρυ
50 γρ Ζάχαρη άχνη
10 Μπισκοτάκια Madeleines (είναι τα μικρά κέικ)ή μπισκότα άλλα θρυμματισμένα
Οδηγίες
Βάζουμε τά φρούτα μέ τήν άχνη καί 2 βανίλιες καί αφήνουμε νά ξεπαγώσουν λίγο, μετά μέ τό μούλτι τά πολτοποιούμε.
Χτυπάμε τήν κρέμα γάλακτος με τίς 2 βανίλες καί λίγη ζάχαρη άχνη σέ σαντιγί.
Στρώνουμε μία στρώση από τά μπεζεδάκια καί τά μπισκοτάκια Madeleines σέ ένα ποτήρι ή μία γυάλινη λεκανίτσα, μετά τή σαντιγί καί μετά τά φρούτα
Ξανά από τήν αρχή τελειώνουμε μέ κρέμα σαντιγί καί περιχύνουμε μέ λικέρ σοκολάτα ή κεράσι
Σερβίρουμε αμέσως γιατί τά μπεζεδάκια μετά μαλακώνουν λίγο