Φράουλα γρήγορη μαρμελάδα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Στο πι και φι έκανα αυτή την μαρμελάδα
Συστατικά
- 1/2 κιλό φράουλα ,
- 250 γραμμάρια ζάχαρη,
- άρωμα βανίλιας.
Οδηγίες
- Έπλυνα τις φράουλες, έκοψα σε κομμάτια τις μεγάλες φράουλες και άφησα ολόκληρες τις μικρές.
- Έβαλα την ζάχαρη από πάνω και το άρωμα βανίλιας και ανακάτεψα απαλά.
- Τις άφησα στην άκρη σκεπασμένες 1 ώρα.
- Τις έβαλα σε κατσαρόλα και τις έβρασα σε χαμηλή φωτιά περίπου 20 λεπτά.
- Μόλις έδεσε το σιρόπι την απέσυρα απο την φωτιά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο λιγότερη ποσότητα φρούτου κάνουμε μαρμελάδα τόσο πιό όμορφο το χρώμα του μένει και γίνεται και γρηγορότερα.
Ο Παρλιάρος την έκανε προ καιρού αυτή την μαρμελάδα ,και αμέσως έκανε και την τάρτα της.