Ψωμί Πίτσα

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Τρίτη, 16 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Ένα πολύ νόστιμο και πικάντικο ψωμάκι, φτιαγμένο στη γάστρα.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 500 γρ αλεύρι
  • 1 κ,γ αλατι
  • 2 κ,σ καρυκεύματα για πιτσα ή 5 κ,σ κρεμυδια κυβους τηγανιτα η ψυτα
  • 100 γρ τριμενο τυρί
  • 100 γρ σαλαμι σε κοματακια
  • 1 πιπερια σε κοματακια
  • 42 γρ μαγια φρεσκια
  • 1 κ,γ ζαχαρη
  • 300 μλ,ζεστο νερο
Οδηγίες

  1. Βαζουμε σε λεκανη το αλευρι, αλατι, τα καρικευματα πιτσας το τυρι,το σαλαμι και την πιπερια και τα ανακευουμε καλλα
  2. Ανακατευουμε την ζαχαρη με την μαγια να διαλυθεί, ριχνουμε και το νερο.
  3. Τα ριχνουμε και αυτα στην λεκανη, τα ανακτευουμε καλά και  αφήνουμε να φουσκώσει
  4. Βουτυρωνουμε την γαστρα Της Ταπερ, βαζουμε την ζυμη μεσα , σκεπαζουμε με το καπακι της.
  5. Ψήνουμε σε ζεστο φουρνο στους 200 βαθμους για 70 λεπτα