Ντοματοκεφτέδες

recipe image
Προστέθηκε από elenh!, Κυριακή, 29 Αύγουστος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Aπλό και γρήγορο

Συστατικά

1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες και στραγγισμένες
1/2 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένα και στραγγισμένα
Δυόσμο
Μαϊντανό
Ρίγανη
Αλάτι - πιπέρι
1/2 φλιτζάνι αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του

Οδηγίες
  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.
  2. Η ζύμη πρέπει να είναι αραιή όπως των λουκουμάδων.
  3. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.