Κορμός ψηφιδωτός με μπισκότα
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Μπισκότα και σοκολάτα γίνονται ένα πολύ ωραίο γλυκό για μικρούς και μεγάλους .
1,1 / 2 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου
1 / 2 φλ . ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. κονιάκ
1 πακέτο βούτυρο το τετράγωνο [ όχι μαλακό ]
3 / 4 κακάο και μια κουβερτούρα
1 βανίλια
3 / 4 κούπας τσαγιού γάλα εβαπορέ
Λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά εκτός από το γάλα .
Τα χτυπάμε με το σύρμα ζαχαροπλαστικής να γίνει ένα μείγμα .
Κόβουμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και τα ραντίζουμε με το γάλα .
Τα αδειάζουμε στο μείγμα με του βούτυρο .
Ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε σε μια λαδόκολλα , τους δίνουμε μια φόρμα στενόμακρη με τα χέρια μας και τυλίγουμε την λαδόκολλα σφιχτά να πάρει ο κορμός μια στενόμακρη φόρμα .
Τοποθετούμε τον κορμό στην κατάψυξη για 6 ώρες . Mετα κόβουμε σε κομμάτια .
Aπλο και ωραίο !
- Παλιά συνταγή ξεχασμένη για μένα , αλλά πολύ καλή για τα παιδάκια και τους μεγάλους βέβαια . Είναι ωραίο και με σαντιγί από πάνω σε σχέδια .
- Αν θέλουμε το κάνουμε και σε ταψάκι μακρόστενο και βάζουμε σαντιγί από πάνω με σχήματα . Έτσι έχουμε μια ωραία μακρόστενη τουρτιτσα .
- Παρόμοια συνταγή : Μωσαϊκό χωρίς αυγά