Σουφλέ με φρούτα Φραγκοστάφυλα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Ένα γρήγορο γλυκό σουφλεδάκι που ετοιμάζεται σε 15 λεπτά και μπορούμε να το σερβίρουμε και με παγωτό
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
4 αυγά
6 κ.σ. ζάχαρη
1 κυπελάκι ξινή κρέμα
2 κ . σ . αλεύρι
150-200 γρ φρούτα του δάσους φραγκοστάφυλα ή κονσέρβα καλά στραγγισμένα
άχνη για πασπάλισμα
Οδηγίες
Ανάβουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ .
Χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη καλά σε σφιχτή μαρέγκα .
Ρίχνουμε και τους κρόκους έναν έναν , ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε και την ξινή κρέμα .
Προσθέτουμε και το αλεύρι κοσκινίζοντας με ένα μικρό τρυπητό .
Βάζουμε το μείγμα στο πυρέξ και τα φρούτα από πάνω .
Ψήνουμε αμέσως για 25-30 λεπτά .
Πασπαλίζουμε με την άχνη και σερβίρουμε αμέσως .
