Αλμυρό κέικ με ντομάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Μια ακόμα εύκολη, γρήγορη συνταγή, ιδανική για μπουφέ ή για απρόσμενη παρέα. Μπορεί ακόμα να συνοδεύσει ένα καθημερινό μας γεύμα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 3 ντομάτες μέτριες σφιχτές , ξεφλουδισμένες κομμένες σε καρεδάκια
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα
- 150 γρ. ανθότυρο τριμμένο
- 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 αυγά
- 1 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- μαϊντανό, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι
- σουσάμι λευκό και μαύρο
Οδηγίες
- Φτιάχνουμε με όλα τα υλικά πηχτό χυλό, ανακατεύοντας καλά.
- Λαδώνουμε καλά μια φόρμα του κέικ και πασπαλίζουμε με φρυγανιά και τα σουσάμια
- Αδειάζουμε το μείγμα , πασπαλίζουμε πάλι με σουσάμια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου έως ότου ροδίσει καλά.
Καλή Επιτυχία!