Παστάκια με Τσουρέκι

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Παρασκευή, 09 Απρίλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Άλλη μία συνταγούλα που γίνεται με ανακυκλωμένο τσουρεκάκι

Συστατικά
  • 10 λεπτές φέτες τσουρέκι κομμένες στη μέση
  • 10 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα πορτοκάλι
  • Φετούλες από γλυκό πορτοκάλι για γαρνίρισμα
  • 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
  • σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι αραιωμένο με λίγο λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ
Οδηγίες
  1. Πρώτα ετοιμάζω το σιρόπι.
  2. Ζεσταίνω σε μια κατσαρολίτσα 1/2 κούπα σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι και προσθέτω 2 κουταλιές της σούπας λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ.
  3. Κόβω την κάθε φέτα τσουρεκιού στη μέση και μ ένα πινέλο τις ραντίζω με σιρόπι.
  4. Αφήνω να κρυώσουν καλά και προσθέτω στις μισές φέτες από ένα κουταλάκι μαρμελάδα.
  5. Κλείνω με τις υπόλοιπες φέτες σαν σάντουιτς και τις βάζω μισή ώρα στην κατάψυξη να παγώσουν.
  6. Λιώνω τη σοκολάτα και καλύπτω τα παστάκια .
  7. Γαρνίρω με φετούλες από γλυκό πορτοκάλι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Την ίδια συνταγή μπορείτε να τη φτιάξετε και με μαρμελάδα φράουλα, ροδάκινο, κεράσι και να γαρνίρετε με το αντίστοιχο φρούτο τα παστάκια σας